2022/1/14

 

 

1年の中で一番寒いと言われている大寒⛄

今年は1月20日です。

寒さが厳しいので体調を崩さないように気をつけて過ごしてくださいね。

この寒い時期ならではの食文化もあるのですよ。

寒い時期の冷たい水を雑菌が繁殖しにくいので

その水を使った、醬油・お酒・味噌は美味しく出来ると言われています。

他にも寒い時期こそ栄養価が高いと言われる食べ物もあるので

寒いからと言って、悪い事ばかりではないのですね(^▽^)/

 

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