大寒卵

 

 

大寒卵って聞いたことありますか？

大寒の日に産まれた卵の事を言います🥚🍳

今年なら1月20日の産卵された卵の事になります。

寒さが厳しいため、鶏が食べ物を沢山食べて水分を摂らなくなります。

卵に栄養が濃縮されるので、栄養価が高く、美味しいそうです。

食べると健康に過ごせるとか、縁起が良いそうといわれているそうですよ。

 

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